【Chico's Recipe】ホットアボカドスープのレシピ
寒い日が続き、ついついサラダは避けてしまい野菜不足になっていませんか？クリーミーでコクのあるあたたかいスープレシピをご紹介します。
森のバター、食べる美容液とも呼ばれるアボカドはギネスブックに「最も栄養価の高い果実」として登録されているほど栄養がたっぷり！
抗酸化にいいといわれるビタミンEをはじめ、お肌のハリを保つコラーゲンの生成に必要な葉酸などが手軽に摂取できます。
材料
- アボカド 1/2個
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ1
- にんにく 1/4かけ
- 野菜キューブ 1/2個
- カレーパウダー 少々
- 塩、黒コショウ 適量
- 湯 200ml
作り方
アボカドは皮と種を取り除き、ざく切りにする。
- すべての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで回す。
- 1を器に注ぐ。お好みでオリーブオイル（分量外）をかける。
レシピはCHICO式1週間デトックス大人のカラダの毒をリセットから抜粋
